Mini Bread with Oregano
Delicious mini bread with oregano, easy to prepare and perfect for breakfast.
Malzemeler
Beyaz un1 cup
Zeytinyağı1 tablespoon- اوريغانو يابس1 tablespoon
Yoğurt1 tablespoon
Susam1 tablespoon- ماء دافئة0.8 cup
Anında maya1 teaspoon
Tuz1 teaspoon
Şeker1 teaspoon
Adımlar
- 1
Dissolve the yeast and sugar in warm water and let it sit for 5 minutes until the yeast activates.
5 dakikaGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 2
In a bowl, mix the flour, oregano, sesame, and salt dry, then add the olive oil and yogurt and knead by hand until well combined.
5 dakikaGerekli Aletler:Karıştırma Kasesi - 3
Add the water and yeast and knead for 5 minutes until you have a cohesive and non-sticky dough.
5 dakika - 4
Place the dough in a plastic bowl greased with a little olive oil, cover it with a cloth, and let it sit in a warm place for 30 minutes.
30 dakika - 5
Divide the dough into 7 small balls, cover them, and let them rest for 10 minutes, then roll the dough balls into small flatbreads about 3 mm thick.
10 dakika - 6
Heat a thick frying pan over high heat and bake the flatbreads until the first side is browned, then flip them to the other side (it takes only 3 minutes each time) and serve.
3 dakikaGerekli Aletler:
Tava
Besin Değerleri
Beyaz un100g içinZeytinyağı100g içinYoğurt100g içinSusam100g içinAnında maya100g içinTuz100g içinŞeker100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.