ميني دونات

Nabil Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• ١ ١/٢ كوب طحين
  1.5 كوب
• ٣ بيض
  3 بيض
• ٣/٤ كوب زيت
  0.8 كوب
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ٣/٤ كوب حليب سائل
  0.8 كوب
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• رشة ملح
  1 رشة
• سكر بودرة للتزين
  0
• حبوب الشوكولاه صغيرة ملونة
  0

الخطوات

1. 1

   يخلط البيض والسكر حتى يصبح كريمي الشكل، يضاف الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   ينخل الطحين مع البايكنغ باودر، الفانيلا والملح ثم يضاف على خليط البيض بالتدريج ويخلط بالخلاط الخاص للكيك.

   5 دقيقة
3. 3

   يضاف الحليب ويستمر بالخلط حتى تصبح العجينة متوسطة لا خفيفة ولا ثقيلة.

   5 دقيقة
4. 4

   تجهز ماكنة خاصة بالدونات، تسخن ثم تدهن القوالب بالزيت ثم يوضع نصف ملعقة طعام في كل قالب وتغلق حتى ينطفئ الضوء.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ماكنة الدونات

   5 دقيقة
5. 5

   تخرج القوالب من الماكنة وتترك لتبرد قليلاً.

   5 دقيقة
6. 6

   يجهز الصوص، يخلط السكر والكاكاو مع قليل من الحليب حتى يصبح قوامه متوسط ليس خفيف ولا ثقيل ثم تغمس وجه الدونات ويزين بالحبوب الملونة، تترك تنشف وتقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية