Mini gâteau salé

Amr El-MasriKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  175 grammes
• Backpulver
  1 cuillère à soupe
• Œufs
  4 pièces
• Fromage, râpé de n'importe quel type
  75 grammes
• Beurre mou
  75 grammes
• Lait liquide, moins 2 cm
  1 tasse
• Mortadelle, ou pâté coupé en dés
  3 morceaux
• Petits pois, cuits
  0.3 tasse
• Salz
  1 cuillère à café
• Schwarzer Pfeffer
  1 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Battre les œufs avec la poudre à lever, le beurre, le lait, la mortadelle, les petits pois, le sel, le poivre noir et le fromage jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   Beurrer les moules à cupcakes puis répartir le mélange et mettre au four préchauffé pour cuire et servir.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   🍳

   Moule à muffins

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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