Mini gâteau salé

Amr El-MasriCuisinier

Ingrédients

• Farine
  175 grammes
• Poudre à lever
  1 cuillère à soupe
• Œufs
  4 pièces
• Fromage, râpé de n'importe quel type
  75 grammes
• Beurre mou
  75 grammes
• Lait liquide, moins 2 cm
  1 tasse
• Mortadelle, ou pâté coupé en dés
  3 morceaux
• Petits pois, cuits
  0.3 tasse
• Sel
  1 cuillère à café
• Poivre noir
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Battre les œufs avec la poudre à lever, le beurre, le lait, la mortadelle, les petits pois, le sel, le poivre noir et le fromage jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Beurrer les moules à cupcakes puis répartir le mélange et mettre au four préchauffé pour cuire et servir.

   Matériel requis:

   Four

   🍳

   Moule à muffins

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques