ميني كيك مالح

Latifa Al-Nasserالطاهي

تمتع بمذاق ميني كيك مالح الشهي، الذي يجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة. هذا الكيك الصغير هو الخيار المثالي لتقديمه مع الشوربة أو كوجبة خفيفة منعشة في أيام الصيف الحارة. جربه الآن وشارك لحظاتك اللذيذة مع الأصدقاء والعائلة!

المكونات

• دقيق
  175 غرام
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• بيض
  4 حبة
• جبن، مطحون أي نوع
  75 غرام
• زبدة لينة
  75 غرام
• حليب سائل
  1 كوب
• مرتديلا، أو باتيه مقطعة مربعات
  3 قطعة
• بازيلاء، مسلوقة
  0.3 كوب
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بخفق البيض مع البايكنغ باودر، الزبدة، الحليب، المرتديلا، البازلاء، الملح، الفلفل الأسود والجبن حتى يتجانس الخليط جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
2. 2

   ادهن قوالب الكاب كيك بالزبدة، ثم وزع الخليط بالتساوي داخل القوالب، ثم ضعها في فرن محمى مسبقاً حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم قدمها واستمتع!

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   🍳

   صينية مافن

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية