Mini Shish Taouk

Tariq El-Hassanالطاهي

المكونات

• دجاج
  0.5 kilogram
• 1 large onion, diced
  1 piece
• 1 green bell pepper, diced
  1 piece
• كاتشب
  4 tablespoons
• صلصة بندورة
  1 tablespoon
• خردل
  0.5 tablespoon
• صعتر
  0.5 tablespoon
• زيت
  0.5 tablespoon
• ملح
  0.5 tablespoon
• خل
  0.3 tablespoon
• بهار أسود
  0.1 pinch
• بهارات مشكلة
  0.3 teaspoon

الخطوات

1. 1

   Mix the ketchup with mustard, thyme, vinegar, tomato sauce, salt, black pepper, and mixed spices, then add the diced chicken breasts and let them marinate for an hour.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bowl

   60 دقيقة
2. 2

   On each skewer, alternately thread a piece of onion, a piece of chicken, a piece of green pepper, another piece of chicken, and then another piece of onion, repeating until all ingredients are used.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Skewers

   10 دقيقة
3. 3

   Arrange the mini skewers on a tray and place them in the oven until the chicken and vegetables are cooked, then serve.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دجاجلكل 100غ

الطاقة239 kcal

البروتين27 g

إجمالي الدهون14 g

كاتشبلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات24 g

إجمالي السكريات20 g

الألياف الغذائية0.5 g

الملح1 g

صلصة بندورةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات10 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

خردللكل 100غ

الطاقة66 kcal

البروتين5.4 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات5.6 g

الألياف الغذائية4 g

إجمالي السكريات0.9 g

صعترلكل 100غ

الطاقة276 kcal

البروتين9.1 g

إجمالي الدهون7.4 g

الكربوهيدرات60.7 g

الألياف الغذائية40 g

إجمالي السكريات1 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية