Mini Shish Taouk

Tariq El-HassanKüchenchef

Zutaten

• Hähnchen
  0.5 kilogram
• 1 large onion, diced
  1 piece
• 1 green bell pepper, diced
  1 piece
• Ketchup
  4 tablespoons
• Tomatensauce
  1 tablespoon
• Senf
  0.5 tablespoon
• Thymian
  0.5 tablespoon
• Öl
  0.5 tablespoon
• Salz
  0.5 tablespoon
• Essig
  0.3 tablespoon
• Schwarzer Pfeffer
  0.1 pinch
• Gemischte Gewürze
  0.3 teaspoon

Schritte

1. 1

   Mix the ketchup with mustard, thyme, vinegar, tomato sauce, salt, black pepper, and mixed spices, then add the diced chicken breasts and let them marinate for an hour.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   60 Min
2. 2

   On each skewer, alternately thread a piece of onion, a piece of chicken, a piece of green pepper, another piece of chicken, and then another piece of onion, repeating until all ingredients are used.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Skewers

   10 Min
3. 3

   Arrange the mini skewers on a tray and place them in the oven until the chicken and vegetables are cooked, then serve.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hähnchenpro 100g

Energie239 kcal

Proteine27 g

Gesamtfett14 g

Ketchuppro 100g

Energie100 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate24 g

Gesamtzucker20 g

Ballaststoffe0.5 g

الملح1 g

Tomatensaucepro 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate10 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1 g

Senfpro 100g

Energie66 kcal

Proteine5.4 g

Gesamtfett4.2 g

Kohlenhydrate5.6 g

Ballaststoffe4 g

Gesamtzucker0.9 g

Thymianpro 100g

Energie276 kcal

Proteine9.1 g

Gesamtfett7.4 g

Kohlenhydrate60.7 g

Ballaststoffe40 g

Gesamtzucker1 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Essigpro 100g

Energie21 kcal

Kohlenhydrate0.93 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Gemischte Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe20 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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