مينى شيش طاووق
تمتع بتجربة طهي فريدة مع وصفة ميني شيش طاووق الشهية! تجمع هذه الوصفة بين نكهات الدجاج المتبلة والخضار الطازجة، مما يجعلها مثالية لتقديمها في التجمعات العائلية أو كوجبة خفيفة لذيذة. خطوة بخطوة، ستتعلم كيفية إعداد هذه الأطباق الصغيرة التي تأسر القلوب قبل الأذواق.
المكونات
دجاج0.5 كيلوغرام- بصلة كبيرة، مقطعة مكعبات1 حبة
- فليفلة حلوة خضراء، مقطعة مكعبات1 حبة
- كاتشاب4 ملعقة كبيرة
صلصة الطماطم1 ملعقة كبيرة
خردل0.5 ملعقة كبيرة
زعتر0.5 ملعقة كبيرة
زيت0.5 ملعقة كبيرة
ملح0.5 ملعقة كبيرة
خل0.3 ملعقة كبيرة- فلفل اسود0.1 رشة
بهارات مشكلة0.3 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط الكاتشب مع الخردل، الزعتر، الخل، صلصة الطماطم، الملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة. ثم أضف مكعبات صدور الدجاج إلى الخليط واتركها تتشرب النكهات لمدة ساعة.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
خذ عود الأسنان وابدأ بتشكيل الأسياخ: ضع مكعب بصل، ثم قطعة دجاج، تليها مكعب فلفل أخضر، ثم قطعة دجاج أخرى، وأعد مكعب البصل. استمر في هذه العملية حتى تنتهي من الكمية.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳أسياخ - 3
ضع الميني أسياخ في صينية، ثم أدخلها إلى الفرن حتى ينضج الدجاج والخضار. بعد النضج، قدمها واستمتع بالنكهات الرائعة!
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
دجاجلكل 100غصلصة الطماطملكل 100غخردللكل 100غزعترلكل 100غزيتلكل 100غملحلكل 100غخللكل 100غبهارات مشكلةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ