مينى شيش طاووق

Mariam Al-MansouriCocinero

Ingredientes

• Pollo
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• فليفلة حلوة خضراء، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• كاتشاب
  4 ملعقة كبيرة
• Salsa de tomate
  1 ملعقة كبيرة
• Mostaza
  0.5 ملعقة كبيرة
• Tomillo
  0.5 ملعقة كبيرة
• Aceite
  0.5 ملعقة كبيرة
• Sal
  0.5 ملعقة كبيرة
• Vinagre
  0.3 ملعقة كبيرة
• فلفل اسود
  0.1 رشة
• Especias mixtas
  0.3 ملعقة صغيرة

Pasos

1. 1

   يخلط الكاتشب مع الخردل، الزعتر، الخل، صلصة الطماطم، الملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكل ويضاف اليهم صدور الدجاج المقطعة مكعبات ويتركوا لمدة ساعة.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   recipe.minutes
2. 2

   في كل عود للأسنان، يشك بالتدريج مكعب بصل، قطعة دجاج، مكعب فلفل اخضر، قطعة دجاج ثم مكعب بصل وتعاد العملية الى ان تنتهي الكمية.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   أسياخ

   recipe.minutes
3. 3

   توضج الميني اسياخ في صنية وتدخل الى الفرن الى ان ينضج الدجج والخضار ثم يقدموا.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pollopor 100g

Energía239 kcal

Proteínas27 g

Grasa total14 g

Salsa de tomatepor 100g

Energía70 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos14 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Mostazapor 100g

Energía66 kcal

Proteínas5.4 g

Grasa total4.2 g

Carbohidratos5.6 g

Fibra dietética4 g

Azúcares totales0.9 g

Tomillopor 100g

Energía276 kcal

Proteínas9 g

Grasa total7 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética40 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Vinagrepor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Especias mixtaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas