مينى شيش طاووق

Mariam Al-Mansouriآشپز

مواد تشکیل دهنده

• مرغ
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• فليفلة حلوة خضراء، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• كاتشاب
  4 ملعقة كبيرة
• سس گوجه فرنگی
  1 ملعقة كبيرة
• خردل
  0.5 ملعقة كبيرة
• آویشن
  0.5 ملعقة كبيرة
• روغن
  0.5 ملعقة كبيرة
• نمک
  0.5 ملعقة كبيرة
• سرکه
  0.3 ملعقة كبيرة
• فلفل اسود
  0.1 رشة
• ادویه‌جات مخلوط
  0.3 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   يخلط الكاتشب مع الخردل، الزعتر، الخل، صلصة الطماطم، الملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكل ويضاف اليهم صدور الدجاج المقطعة مكعبات ويتركوا لمدة ساعة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   60 دقیقه
2. 2

   في كل عود للأسنان، يشك بالتدريج مكعب بصل، قطعة دجاج، مكعب فلفل اخضر، قطعة دجاج ثم مكعب بصل وتعاد العملية الى ان تنتهي الكمية.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   أسياخ

   10 دقیقه
3. 3

   توضج الميني اسياخ في صنية وتدخل الى الفرن الى ان ينضج الدجج والخضار ثم يقدموا.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

مرغper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

سس گوجه فرنگیper 100g

Energy70 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate14 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

خردلper 100g

Energy66 kcal

Protein5.4 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate5.6 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

آویشنper 100g

Energy276 kcal

Protein9 g

Total Fat7 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber40 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

سرکهper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

ادویه‌جات مخلوطper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی