مينى شيش طاووق

Mariam Al-MansouriCuisinier

Ingrédients

• Poulet
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• فليفلة حلوة خضراء، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• كاتشاب
  4 ملعقة كبيرة
• Sauce tomate
  1 ملعقة كبيرة
• Moutarde
  0.5 ملعقة كبيرة
• Thym
  0.5 ملعقة كبيرة
• Huile
  0.5 ملعقة كبيرة
• Sel
  0.5 ملعقة كبيرة
• Vinaigre
  0.3 ملعقة كبيرة
• فلفل اسود
  0.1 رشة
• Épices mélangées
  0.3 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   يخلط الكاتشب مع الخردل، الزعتر، الخل، صلصة الطماطم، الملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكل ويضاف اليهم صدور الدجاج المقطعة مكعبات ويتركوا لمدة ساعة.

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء

   60 minutes
2. 2

   في كل عود للأسنان، يشك بالتدريج مكعب بصل، قطعة دجاج، مكعب فلفل اخضر، قطعة دجاج ثم مكعب بصل وتعاد العملية الى ان تنتهي الكمية.

   Matériel requis:

   🍳

   أسياخ

   10 minutes
3. 3

   توضج الميني اسياخ في صنية وتدخل الى الفرن الى ان ينضج الدجج والخضار ثم يقدموا.

   Matériel requis:

   Four

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pouletpour 100g

Énergie239 kcal

Protéines27 g

Lipides totaux14 g

Sauce tomatepour 100g

Énergie70 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides14 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires1 g

Moutardepour 100g

Énergie66 kcal

Protéines5.4 g

Lipides totaux4.2 g

Glucides5.6 g

Fibres alimentaires4 g

Sucres totaux0.9 g

Thympour 100g

Énergie276 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux7 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires40 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Vinaigrepour 100g

Énergie21 kcal

Glucides0.93 g

Épices mélangéespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires20 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques