معجنات مشكلة

Noora Al-Ghamdibucătar

Ingrediente

• ٦ كوب طحين
  6 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ١ كوب لبن زبادي، دافئ
  1 كوب
• ١ كوب ماء، دافئ
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة خميرة، فورية
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ بيض
  2 بيضة

Pași

1. 1

   يوضع الطحين، الملح، السكر والخميرة ويخلطوا جيداً، ثم يضاف البيض، الزيت واللبن الدافئ وتعجن العجينة جيداً.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   تضاف الماء رويداً مع العجن الجيد الى ان تتكون عجينة متماسكة لا تلتصق بالايديي.

   5 min
3. 3

   تترك العجينة لتختمر لمدة ساعة تقريباً، ثم تشكل وتحشى حسب الرغبة وبحشوات مختلفة.

   60 min
4. 4

   تدخل الى الفرن لتنضج ولتحمر من الوجهين على درجة حرارة 180 درجة مئوية محمى مسبقاً لمدة نصف ساعة.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   30 min

Date nutriționale

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice