Special Dough for All Pastries

يحيى الكافيالطاهي

المكونات

• طحين كويتي
  4 cup
• بيض
  1 piece
• سكر البودرة
  0.5 cup
• زيت نباتي
  0.3 cup
• حليب بودرة
  2 tablespoon
• خميرة فورية
  2 tablespoon
• Warm water
  2 cup

الخطوات

1. 1

   In the electric blender for juices, place one cup of flour, the egg, sugar, milk, yeast, and water.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Electric blender

   5 دقيقة
2. 2

   Mix well and pour the mixture into a tightly sealed plastic container and let it rise for a quarter of an hour or until the mixture puffs up or doubles in size.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Plastic container

   15 دقيقة
3. 3

   Add the remaining amount of flour and then the oil, and knead well until you get a slightly soft dough.

   5 دقيقة
4. 4

   Sprinkle some flour on the table and knead the dough until it holds together a bit, then use it immediately for any type of pastry.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Table

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحين كويتيلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.4 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

سكر البودرةلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

خميرة فوريةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية