Special Dough for All Pastries

يحيى الكافيKuhar

Sastojci

• Kuwaitsko Brašno
  4 cup
• Jaje
  1 piece
• Puderni šećer
  0.5 cup
• Biljno ulje
  0.3 cup
• Mlijeko u prahu
  2 tablespoon
• Instant kvasac
  2 tablespoon
• Warm water
  2 cup

Koraci

1. 1

   In the electric blender for juices, place one cup of flour, the egg, sugar, milk, yeast, and water.

   Potreban pribor:

   🍳

   Electric blender

   5 min
2. 2

   Mix well and pour the mixture into a tightly sealed plastic container and let it rise for a quarter of an hour or until the mixture puffs up or doubles in size.

   Potreban pribor:

   🍳

   Plastic container

   15 min
3. 3

   Add the remaining amount of flour and then the oil, and knead well until you get a slightly soft dough.

   5 min
4. 4

   Sprinkle some flour on the table and knead the dough until it holds together a bit, then use it immediately for any type of pastry.

   Potreban pribor:

   🍳

   Table

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Kuwaitsko Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.4 g

Jajena 100g

Energija155 kcal

Proteini12.6 g

Ukupno masti10.6 g

Ugljikohidrati1.1 g

Ukupno šećera1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Puderni šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Mlijeko u prahuna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Instant kvasacna 100g

Energija325 kcal

Proteini9 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake