Special Dough for All Pastries

يحيى الكافيCuoco

Ingredienti

• Farina Koweitiana
  4 cup
• Uovo
  1 piece
• Zucchero a velo
  0.5 cup
• Olio vegetale
  0.3 cup
• Latte in polvere
  2 tablespoon
• Lievito istantaneo
  2 tablespoon
• Warm water
  2 cup

Passi

1. 1

   In the electric blender for juices, place one cup of flour, the egg, sugar, milk, yeast, and water.

   Utensili necessari:

   🍳

   Electric blender

   5 minuti
2. 2

   Mix well and pour the mixture into a tightly sealed plastic container and let it rise for a quarter of an hour or until the mixture puffs up or doubles in size.

   Utensili necessari:

   🍳

   Plastic container

   15 minuti
3. 3

   Add the remaining amount of flour and then the oil, and knead well until you get a slightly soft dough.

   5 minuti
4. 4

   Sprinkle some flour on the table and knead the dough until it holds together a bit, then use it immediately for any type of pastry.

   Utensili necessari:

   🍳

   Table

   5 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Farina Koweitianaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.4 g

Uovoper 100g

Energia155 kcal

Proteine12.6 g

Grassi totali10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Zuccheri totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Zucchero a veloper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Olio vegetaleper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Latte in polvereper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Lievito istantaneoper 100g

Energia325 kcal

Proteine9 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag