Special Dough for All Pastries

يحيى الكافيbucătar

Ingrediente

• Făină Kuveitiana
  4 cup
• Ou
  1 piece
• Zahăr pudră
  0.5 cup
• Ulei vegetal
  0.3 cup
• Lapte praf
  2 tablespoon
• Drojdie instantanee
  2 tablespoon
• Warm water
  2 cup

Pași

1. 1

   In the electric blender for juices, place one cup of flour, the egg, sugar, milk, yeast, and water.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Electric blender

   5 minute
2. 2

   Mix well and pour the mixture into a tightly sealed plastic container and let it rise for a quarter of an hour or until the mixture puffs up or doubles in size.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Plastic container

   15 minute
3. 3

   Add the remaining amount of flour and then the oil, and knead well until you get a slightly soft dough.

   5 minute
4. 4

   Sprinkle some flour on the table and knead the dough until it holds together a bit, then use it immediately for any type of pastry.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Table

   5 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făină Kuveitianaper 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.4 g

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Zahăr pudrăper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Lapte prafper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Drojdie instantaneeper 100g

Energie325 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice