Special Dough for All Pastries

يحيى الكافيШеф-повар

Ингредиенты

• Кувейтская Мука
  4 cup
• Яйцо
  1 piece
• Сахарная пудра
  0.5 cup
• Растительное масло
  0.3 cup
• Сухое молоко
  2 tablespoon
• Мгновенные дрожжи
  2 tablespoon
• Warm water
  2 cup

Шаги

1. 1

   In the electric blender for juices, place one cup of flour, the egg, sugar, milk, yeast, and water.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Electric blender

   5 минут
2. 2

   Mix well and pour the mixture into a tightly sealed plastic container and let it rise for a quarter of an hour or until the mixture puffs up or doubles in size.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plastic container

   15 минут
3. 3

   Add the remaining amount of flour and then the oil, and knead well until you get a slightly soft dough.

   5 минут
4. 4

   Sprinkle some flour on the table and knead the dough until it holds together a bit, then use it immediately for any type of pastry.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Table

   5 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Кувейтская Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10 g

Всего жиров1 g

Углеводы76 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.4 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сухое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Мгновенные дрожжина 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки9 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги