Special Dough for All Pastries

يحيى الكافيŞef

Malzemeler

• Kuveyt Unu
  4 cup
• Yumurta
  1 piece
• Toz şeker
  0.5 cup
• Bitkisel yağ
  0.3 cup
• Süt tozu
  2 tablespoon
• Anında maya
  2 tablespoon
• Warm water
  2 cup

Adımlar

1. 1

   In the electric blender for juices, place one cup of flour, the egg, sugar, milk, yeast, and water.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Electric blender

   5 dk
2. 2

   Mix well and pour the mixture into a tightly sealed plastic container and let it rise for a quarter of an hour or until the mixture puffs up or doubles in size.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Plastic container

   15 dk
3. 3

   Add the remaining amount of flour and then the oil, and knead well until you get a slightly soft dough.

   5 dk
4. 4

   Sprinkle some flour on the table and knead the dough until it holds together a bit, then use it immediately for any type of pastry.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Table

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kuveyt Unu100g için

Enerji364 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.4 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Toz şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Süt tozu100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Anında maya100g için

Enerji325 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler