Pâte spéciale pour toutes les pâtisseries

جوهر الطويلKüchenchef

Zutaten

• Farine koweïtienne
  4 tasse
• Ei
  1 pièce
• Sucre glace
  0.5 tasse
• Pflanzenöl
  0.3 tasse
• Milchpulver
  2 cuillère à soupe
• Schnellhefe
  2 cuillère à soupe
• Eau tiède
  2 tasse

Schritte

1. 1

   Dans le mixeur à jus, mettez une tasse de farine, l'œuf, le sucre, le lait, la levure et l'eau.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Mixeur électrique

   5 Min
2. 2

   Mélangez bien et versez le mélange dans un récipient en plastique hermétique et laissez-le lever pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce que le mélange gonfle ou double de volume.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Récipient en plastique

   15 Min
3. 3

   Ajoutez le reste de la farine puis l'huile et pétrissez bien jusqu'à obtenir une pâte souple ou légèrement molle.

   5 Min
4. 4

   Saupoudrez un peu de farine sur la table et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle se tienne un peu, puis utilisez-la immédiatement pour n'importe quel type de pâtisserie.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Table

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Milchpulverpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Schnellhefepro 100g

Energie325 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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