Pâte spéciale pour toutes les pâtisseries

Ali El-MasriKok

Une pâte spéciale qui peut être utilisée pour tous les types de pâtisseries comme la pizza et les tourtes.

Ingredienser

• ٤ كوب دقيق، كويتي
  4 كوب
• ١ بيضة
  1 بيضة
• ١/٢ كوب سكر بودرة
  0.5 كوب
• ١/٤ كوب زيت نباتي
  0.3 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة الخميرة، فورية
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ كوب ماء، دافئ
  2 كوب

Trin

1. 1

   Dans le mixeur, mettez une tasse de farine, l'œuf, le sucre, le lait, la levure et l'eau.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   5 minutter
2. 2

   Mélangez bien et versez le mélange dans un récipient en plastique hermétique et laissez-le lever pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce que le mélange gonfle ou double de volume.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Récipient en plastique

   15 minutter
3. 3

   Ajoutez le reste de la farine puis l'huile et pétrissez bien jusqu'à obtenir une pâte souple ou légèrement molle.

   10 minutter
4. 4

   Saupoudrez un peu de farine sur la table et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle se tienne un peu, puis utilisez-la immédiatement pour n'importe quel type de pâtisserie.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Table

   10 minutter

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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