Mloukhia aux crevettes

حاتم العلانيCozinheiro

Ingredientes

• Nouveau texte : 500 g de feuilles de mloukhia
  0.5 kilogramme
• 500 grammes de crevettes
  500 grammes
• 2 tomates, pelées et écrasées
  2 unités
• 1 oignon, haché finement
  1 unité
• 10 gousses d'ail, hachées finement
  10 gousses
• 1 cube de bouillon de poisson
  1 cube
• Coentro Seco
  0
• Sel et poivre noir
  0
• Un peu de beurre ou de ghee
  0

Passos

1. 1

   Mettre l'oignon et le cube de bouillon dans une marmite avec une quantité d'eau appropriée pour faire le bouillon.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
2. 2

   Ajouter la mloukhia au bouillon, puis mettre à feu doux.

   5 minutos
3. 3

   Dans une poêle, mettre un peu de ghee ou de beurre, une fois chaud, ajouter l'ail, remuer jusqu'à ce qu'il devienne jaune, ajouter la coriandre, le sel et les crevettes, faire frémir à feu moyen.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
4. 4

   Ajouter les tomates jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

   5 minutos
5. 5

   Ajouter tous les ingrédients à la mloukhia, remuer et couvrir jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et servir.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Coentro Secopor 100g

Energia298 kcal

Proteínas12.4 g

Gordura Total15.6 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar41.9 g

Açúcares Totais0.6 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags