مواد تشکیل دهنده
برگ جوت250 غرام
عصاره لیمو1- بصلة وسط، مفرومة1 حبة
- فص ثوم مهروس10 فص
- دبس فليفلة حسب الطلب0
روغن0
گشنیز1 ملعقة صغيرة
آب1 لتر
مراحل
- 1
Faire bouillir un peu d'eau et ajouter le jus de citron, puis ajouter la mloukhia pendant 5 minutes, égoutter et refroidir immédiatement sans la toucher.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Dans une marmite sur le feu, mettre de l'huile et ajouter l'oignon, puis faire revenir pendant cinq minutes, ajouter quatre tasses d'eau et laisser bouillir, mettre la mloukhia sur le mélange précédent.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 3
Dans une poêle, mettre quatre cuillères d'huile, ajouter l'ail écrasé avec le sel, le concentré de poivron et la coriandre, puis faire revenir à feu jusqu'à ce que l'ail devienne légèrement doré, puis le verser sur la mloukhia.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 4
Mettre la mloukhia après avoir ajouté l'ail sur le feu et faire bouillir légèrement, puis servir.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه
حقایق تغذیه
برگ جوتper 100gعصاره لیموper 100gروغنper 100gگشنیزper 100gآبper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.