Molokhia with Chicken

Rania El-Masriالطاهي

المكونات

• Molokhia leaves, chopped
  1 kilogram
• دجاج
  0.9 kilogram
• Garlic cloves
  15 cloves
• Medium onion
  1 piece
• Chicken broth cube
  1 cube
• Spices, ground
  1 teaspoon
• ملح
  1 teaspoon
• ماء
  6 cups

الخطوات

1. 1

   Chop the onion and sauté it slightly, add the chicken after cutting it, along with the broth cube, salt, spices, and water.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Pot

   30 دقيقة
2. 2

   Leave it on the heat for half an hour, prepare the chopped molokhia and wash it with water 3 times, place it in the blender with a little hot water and blend well.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   30 دقيقة
3. 3

   Add the blended molokhia to the chicken, leave it on the heat for 5 minutes.

   5 دقيقة
4. 4

   Mash the garlic, prepare a pot and place it on the heat, add a little oil and sauté it, then add it to the molokhia.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Pot

   مقلاة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دجاجلكل 100غ

الطاقة239 kcal

البروتين27 g

إجمالي الدهون14 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية