Molokhia with Chicken

Rania El-MasriΣεφ

Συστατικά

• Molokhia leaves, chopped
  1 kilogram
• Κοτόπουλο
  0.9 kilogram
• Garlic cloves
  15 cloves
• Medium onion
  1 piece
• Chicken broth cube
  1 cube
• Spices, ground
  1 teaspoon
• Αλάτι
  1 teaspoon
• Νερό
  6 cups

Βήματα

1. 1

   Chop the onion and sauté it slightly, add the chicken after cutting it, along with the broth cube, salt, spices, and water.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Pot

   30 λεπτά
2. 2

   Leave it on the heat for half an hour, prepare the chopped molokhia and wash it with water 3 times, place it in the blender with a little hot water and blend well.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπλέντερ

   30 λεπτά
3. 3

   Add the blended molokhia to the chicken, leave it on the heat for 5 minutes.

   5 λεπτά
4. 4

   Mash the garlic, prepare a pot and place it on the heat, add a little oil and sauté it, then add it to the molokhia.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Pot

   Τηγάνι

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κοτόπουλοανά 100g

Ενέργεια239 kcal

Πρωτεΐνη27 g

Συνολικά λιπαρά14 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες