Molokhia with Chicken

Rania El-Masriآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Molokhia leaves, chopped
  1 kilogram
• مرغ
  0.9 kilogram
• Garlic cloves
  15 cloves
• Medium onion
  1 piece
• Chicken broth cube
  1 cube
• Spices, ground
  1 teaspoon
• نمک
  1 teaspoon
• آب
  6 cups

مراحل

1. 1

   Chop the onion and sauté it slightly, add the chicken after cutting it, along with the broth cube, salt, spices, and water.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Pot

   30 دقیقه
2. 2

   Leave it on the heat for half an hour, prepare the chopped molokhia and wash it with water 3 times, place it in the blender with a little hot water and blend well.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   30 دقیقه
3. 3

   Add the blended molokhia to the chicken, leave it on the heat for 5 minutes.

   5 دقیقه
4. 4

   Mash the garlic, prepare a pot and place it on the heat, add a little oil and sauté it, then add it to the molokhia.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Pot

   تابه

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

مرغper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

نمکper 100g

Ash100 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی