Molokhia with Chicken

Rania El-Masriխոհարար

Բաղադրիչներ

• Molokhia leaves, chopped
  1 kilogram
• Աղավնի
  0.9 kilogram
• Garlic cloves
  15 cloves
• Medium onion
  1 piece
• Chicken broth cube
  1 cube
• Spices, ground
  1 teaspoon
• Աղ
  1 teaspoon
• Վար
  6 cups

Քայլեր

1. 1

   Chop the onion and sauté it slightly, add the chicken after cutting it, along with the broth cube, salt, spices, and water.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Pot

   30 րոպե
2. 2

   Leave it on the heat for half an hour, prepare the chopped molokhia and wash it with water 3 times, place it in the blender with a little hot water and blend well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   30 րոպե
3. 3

   Add the blended molokhia to the chicken, leave it on the heat for 5 minutes.

   5 րոպե
4. 4

   Mash the garlic, prepare a pot and place it on the heat, add a little oil and sauté it, then add it to the molokhia.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Pot

   Տապակ

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղավնի100գ-ի համար

Էներգիա239 kcal

Սպիտակուցներ27 g

Ընդհանուր ճարպեր14 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ