Molokhia with Chicken

Rania El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Molokhia leaves, chopped
  1 kilogram
• Pulë
  0.9 kilogram
• Garlic cloves
  15 cloves
• Medium onion
  1 piece
• Chicken broth cube
  1 cube
• Spices, ground
  1 teaspoon
• Kripë
  1 teaspoon
• Ujë
  6 cups

Hapat

1. 1

   Chop the onion and sauté it slightly, add the chicken after cutting it, along with the broth cube, salt, spices, and water.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Pot

   30 min
2. 2

   Leave it on the heat for half an hour, prepare the chopped molokhia and wash it with water 3 times, place it in the blender with a little hot water and blend well.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   30 min
3. 3

   Add the blended molokhia to the chicken, leave it on the heat for 5 minutes.

   5 min
4. 4

   Mash the garlic, prepare a pot and place it on the heat, add a little oil and sauté it, then add it to the molokhia.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Pot

   Tigan

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Pulëpër 100g

Energjia239 kcal

Proteina27 g

Yndyra totale14 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat