Molokhia with Chicken

Rania El-MasriŞef

Malzemeler

• Molokhia leaves, chopped
  1 kilogram
• Tavuk
  0.9 kilogram
• Garlic cloves
  15 cloves
• Medium onion
  1 piece
• Chicken broth cube
  1 cube
• Spices, ground
  1 teaspoon
• Tuz
  1 teaspoon
• Su
  6 cups

Adımlar

1. 1

   Chop the onion and sauté it slightly, add the chicken after cutting it, along with the broth cube, salt, spices, and water.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Pot

   30 dk
2. 2

   Leave it on the heat for half an hour, prepare the chopped molokhia and wash it with water 3 times, place it in the blender with a little hot water and blend well.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   30 dk
3. 3

   Add the blended molokhia to the chicken, leave it on the heat for 5 minutes.

   5 dk
4. 4

   Mash the garlic, prepare a pot and place it on the heat, add a little oil and sauté it, then add it to the molokhia.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Pot

   Tava

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tavuk100g için

Enerji239 kcal

Protein27 g

Toplam Yağ14 g

Tuz100g için

Kül100 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler