Mloukhia au poulet

Amina Al-AhmadCozinheiro

Ingredientes

• Feuilles de Mloukhia, hachées
  1 kilogramme
• Frango
  0.9 kilogramme
• Gousse d'ail
  15 gousses
• Oignon moyen
  1 pièce
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Épices, moulues
  1 cuillère à café
• Sal
  1 cuillère à café
• Água
  6 tasses

Passos

1. 1

   Hacher l'oignon et le faire revenir légèrement, ajouter le poulet coupé, avec le cube de bouillon, le sel, les épices et l'eau.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Casserole

   recipe.minutes
2. 2

   Laisser cuire à feu pendant une demi-heure, préparer la Mloukhia hachée et la laver à l'eau 3 fois, la mettre dans le blender avec un peu d'eau chaude et bien mixer.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   recipe.minutes
3. 3

   Ajouter la Mloukhia mixée au poulet, laisser cuire à feu pendant 5 minutes.

   recipe.minutes
4. 4

   Écraser l'ail, préparer une casserole et le mettre à feu avec un peu d'huile pour le faire dorer, puis l'ajouter à la Mloukhia.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Casserole

   Frigideira

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Frangopor 100g

Energia239 kcal

Proteínas27 g

Gordura Total14 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Águapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags