Mloukhia aux crevettes

منى جاب اللهChef

Ingredients

• Nouveau texte : 500 g de feuilles de mloukhia
  0.5 kilogramme
• 500 grammes de crevettes
  500 grammes
• 2 tomates, pelées et écrasées
  2 unités
• 1 oignon, haché finement
  1 unité
• 10 gousses d'ail, hachées finement
  10 gousses
• 1 cube de bouillon de poisson
  1 cube
• Dried Coriander
  0
• Sel et poivre noir
  0
• Un peu de beurre ou de margarine
  0

Steps

1. 1

   Mettre l'oignon et le cube de bouillon dans une marmite avec une quantité d'eau appropriée pour faire le bouillon.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
2. 2

   Ajouter la mloukhia au bouillon, puis mettre à feu doux.

   5 min
3. 3

   Dans une poêle, mettre un peu de margarine ou de beurre, quand ça chauffe, ajouter l'ail, remuer jusqu'à ce qu'il devienne jaune, ajouter la coriandre, le sel et les crevettes, faire frémir à feu moyen.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
4. 4

   Ajouter les tomates jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

   5 min
5. 5

   Ajouter tous les ingrédients à la mloukhia, remuer et couvrir jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et servir.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Dried Corianderper 100g

Energy298 kcal

Protein12 g

Total Fat15 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber41 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags