Mloukhia aux crevettes

منى جاب اللهCocinero

Ingredientes

• Nouveau texte : 500 g de feuilles de mloukhia
  0.5 kilogramme
• 500 grammes de crevettes
  500 grammes
• 2 tomates, pelées et écrasées
  2 unités
• 1 oignon, haché finement
  1 unité
• 10 gousses d'ail, hachées finement
  10 gousses
• 1 cube de bouillon de poisson
  1 cube
• Cilantro seco
  0
• Sel et poivre noir
  0
• Un peu de beurre ou de margarine
  0

Pasos

1. 1

   Mettre l'oignon et le cube de bouillon dans une marmite avec une quantité d'eau appropriée pour faire le bouillon.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Ajouter la mloukhia au bouillon, puis mettre à feu doux.

   recipe.minutes
3. 3

   Dans une poêle, mettre un peu de margarine ou de beurre, quand ça chauffe, ajouter l'ail, remuer jusqu'à ce qu'il devienne jaune, ajouter la coriandre, le sel et les crevettes, faire frémir à feu moyen.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
4. 4

   Ajouter les tomates jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

   recipe.minutes
5. 5

   Ajouter tous les ingrédients à la mloukhia, remuer et couvrir jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et servir.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Cilantro secopor 100g

Energía298 kcal

Proteínas12 g

Grasa total15 g

Carbohidratos55 g

Fibra dietética41 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas