Mloukhia aux crevettes

منى جاب اللهbucătar

Ingrediente

• Nouveau texte : 500 g de feuilles de mloukhia
  0.5 kilogramme
• 500 grammes de crevettes
  500 grammes
• 2 tomates, pelées et écrasées
  2 unités
• 1 oignon, haché finement
  1 unité
• 10 gousses d'ail, hachées finement
  10 gousses
• 1 cube de bouillon de poisson
  1 cube
• Coriandru uscat
  0
• Sel et poivre noir
  0
• Un peu de beurre ou de margarine
  0

Pași

1. 1

   Mettre l'oignon et le cube de bouillon dans une marmite avec une quantité d'eau appropriée pour faire le bouillon.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   Ajouter la mloukhia au bouillon, puis mettre à feu doux.

   5 min
3. 3

   Dans une poêle, mettre un peu de margarine ou de beurre, quand ça chauffe, ajouter l'ail, remuer jusqu'à ce qu'il devienne jaune, ajouter la coriandre, le sel et les crevettes, faire frémir à feu moyen.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
4. 4

   Ajouter les tomates jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

   5 min
5. 5

   Ajouter tous les ingrédients à la mloukhia, remuer et couvrir jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et servir.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Coriandru uscatper 100g

Energie298 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați55 g

Fibre alimentare41 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice