مغلي دايت

Wael Al-Mansouriالطاهي

تلذذ بمغلي دايت الشهي والصحي، الذي يجمع بين نكهات الأرز والتوابل العطرة، ليكون خيارك المثالي كحلوى خفيفة ومغذية. حضّره بسهولة في خطوات بسيطة، واستمتع بتناوله باردًا مع لمسة من المكسرات اللذيذة.

المكونات

• أرز مطحون
  1 كوب
• سكر بودرة
  1 كوب
• يانسون ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• كراوية
  1 ملعقة كبيرة
• قرفة ناعمة
  0.5 ملعقة كبيرة
• جوز، مقطع
  1 كوب
• لوز مقشر، مقطع الى نصفين
  0.5 كوب
• فستق حلبي
  0.3 كوب
• صنوبر
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   في قدر كبير، اسكب 9 أكواب من الماء ثم أضف الأرز، السكر، اليانسون، الكراوية والقرفة. حرّك المزيج جيدًا على نار عالية حتى يبدأ بالغليان.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   بعد أن يغلي، خفف النار واستمر في التحريك المتواصل لمدة حوالي 40 دقيقة حتى يشتد المغلي.

   40 دقيقة
3. 3

   اسكب المغلي مباشرةً في كاسات، اتركه ليبرد ثم ضع الكاسات في البراد حتى يشتد.

   10 دقيقة
4. 4

   زين الكاسات بقطع اللوز، الجوز، الفستق والصنوبر بالتساوي، ثم قدّمها.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكر بودرةلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

كراويةلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين17.6 g

إجمالي الدهون22.3 g

الكربوهيدرات54 g

الألياف الغذائية38 g

قرفة ناعمةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

فستق حلبيلكل 100غ

الطاقة562 kcal

البروتين20.6 g

إجمالي الدهون45.3 g

الكربوهيدرات27.2 g

الألياف الغذائية10.3 g

إجمالي السكريات7.7 g

صنوبرلكل 100غ

الطاقة673 kcal

البروتين13.7 g

إجمالي الدهون68.4 g

الكربوهيدرات13.1 g

الألياف الغذائية3.7 g

إجمالي السكريات3.6 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية