مغلي دايت

Wael Al-MansouriKok

Ingredienser

• أرز مطحون
  1 كوب
• Flormelis
  1 كوب
• يانسون ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• Kørvel
  1 ملعقة كبيرة
• Stødt kanel
  0.5 ملعقة كبيرة
• جوز، مقطع
  1 كوب
• لوز مقشر، مقطع الى نصفين
  0.5 كوب
• Pistacie
  0.3 كوب
• Pinjekerner
  0.3 كوب

Trin

1. 1

   في قدر كبير، يسكب 9 كوب من الماء ثمّ يضاف الأرز، السكر، اليانسون، الكراوية و القرفة و يحرّك المزيج جيدا على نار قويّة حتى يغلي.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
2. 2

   بعدها تخفف النار و يتابع التحريك المتواصل لحوالي 40 دقيقة حتى يشتد المغلي.

   40 min
3. 3

   يسكب المغلي مباشرةً في كاسات، يترك ليبرد ثم يدخل الى البراد حتى يشتدّ.

   10 min
4. 4

   تزيّن الكاسات بقطع اللوز و الجوز، الفستق و الصنوبر بالتساوي و تقدّم.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Flormelispr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Kørvelpr. 100g

Energi375 kcal

Protein17.6 g

Total fedt22.3 g

Kulhydrat54 g

Kostfibre38 g

Stødt kanelpr. 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat81 g

Kostfibre53 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Pistaciepr. 100g

Energi562 kcal

Protein20.6 g

Total fedt45.3 g

Kulhydrat27.2 g

Kostfibre10.3 g

Sukkerarter i alt7.7 g

Pinjekernerpr. 100g

Energi673 kcal

Protein13.7 g

Total fedt68.4 g

Kulhydrat13.1 g

Kostfibre3.7 g

Sukkerarter i alt3.6 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags