مغلي دايت

Wael Al-MansouriCocinero

Ingredientes

• أرز مطحون
  1 كوب
• Azúcar en polvo
  1 كوب
• يانسون ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• Alcaravea
  1 ملعقة كبيرة
• Canela molida
  0.5 ملعقة كبيرة
• جوز، مقطع
  1 كوب
• لوز مقشر، مقطع الى نصفين
  0.5 كوب
• Pistacho
  0.3 كوب
• Piñón
  0.3 كوب

Pasos

1. 1

   في قدر كبير، يسكب 9 كوب من الماء ثمّ يضاف الأرز، السكر، اليانسون، الكراوية و القرفة و يحرّك المزيج جيدا على نار قويّة حتى يغلي.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   بعدها تخفف النار و يتابع التحريك المتواصل لحوالي 40 دقيقة حتى يشتد المغلي.

   recipe.minutes
3. 3

   يسكب المغلي مباشرةً في كاسات، يترك ليبرد ثم يدخل الى البراد حتى يشتدّ.

   recipe.minutes
4. 4

   تزيّن الكاسات بقطع اللوز و الجوز، الفستق و الصنوبر بالتساوي و تقدّم.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Azúcar en polvopor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Alcaraveapor 100g

Energía375 kcal

Proteínas17.6 g

Grasa total22.3 g

Carbohidratos54 g

Fibra dietética38 g

Canela molidapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

Pistachopor 100g

Energía562 kcal

Proteínas20.6 g

Grasa total45.3 g

Carbohidratos27.2 g

Fibra dietética10.3 g

Azúcares totales7.7 g

Piñónpor 100g

Energía673 kcal

Proteínas13.7 g

Grasa total68.4 g

Carbohidratos13.1 g

Fibra dietética3.7 g

Azúcares totales3.6 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas