مغلي دايت

Wael Al-MansouriKuhar

Sastojci

• أرز مطحون
  1 كوب
• Puderni šećer
  1 كوب
• يانسون ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• Kumin
  1 ملعقة كبيرة
• Mljeveni cimet
  0.5 ملعقة كبيرة
• جوز، مقطع
  1 كوب
• لوز مقشر، مقطع الى نصفين
  0.5 كوب
• Pistacija
  0.3 كوب
• Borovičasti oraščić
  0.3 كوب

Koraci

1. 1

   في قدر كبير، يسكب 9 كوب من الماء ثمّ يضاف الأرز، السكر، اليانسون، الكراوية و القرفة و يحرّك المزيج جيدا على نار قويّة حتى يغلي.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
2. 2

   بعدها تخفف النار و يتابع التحريك المتواصل لحوالي 40 دقيقة حتى يشتد المغلي.

   40 min
3. 3

   يسكب المغلي مباشرةً في كاسات، يترك ليبرد ثم يدخل الى البراد حتى يشتدّ.

   10 min
4. 4

   تزيّن الكاسات بقطع اللوز و الجوز، الفستق و الصنوبر بالتساوي و تقدّم.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Puderni šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini17.6 g

Ukupno masti22.3 g

Ugljikohidrati54 g

Dijetalna vlakna38 g

Mljeveni cimetna 100g

Energija247 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti1.2 g

Ugljikohidrati81 g

Dijetalna vlakna53 g

Ukupno šećera2.2 g

Pistacijana 100g

Energija562 kcal

Proteini20.6 g

Ukupno masti45.3 g

Ugljikohidrati27.2 g

Dijetalna vlakna10.3 g

Ukupno šećera7.7 g

Borovičasti oraščićna 100g

Energija673 kcal

Proteini13.7 g

Ukupno masti68.4 g

Ugljikohidrati13.1 g

Dijetalna vlakna3.7 g

Ukupno šećera3.6 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake