مغلي دايت

Wael Al-MansouriChef

Ingredjenti

• أرز مطحون
  1 كوب
• Zokkor tal-Ħalib
  1 كوب
• يانسون ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• Kumin
  1 ملعقة كبيرة
• Kanella mgħottija
  0.5 ملعقة كبيرة
• جوز، مقطع
  1 كوب
• لوز مقشر، مقطع الى نصفين
  0.5 كوب
• Pistakk
  0.3 كوب
• Nuts tal-Pinus
  0.3 كوب

Passi

1. 1

   في قدر كبير، يسكب 9 كوب من الماء ثمّ يضاف الأرز، السكر، اليانسون، الكراوية و القرفة و يحرّك المزيج جيدا على نار قويّة حتى يغلي.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   بعدها تخفف النار و يتابع التحريك المتواصل لحوالي 40 دقيقة حتى يشتد المغلي.

   recipe.minutes
3. 3

   يسكب المغلي مباشرةً في كاسات، يترك ليبرد ثم يدخل الى البراد حتى يشتدّ.

   recipe.minutes
4. 4

   تزيّن الكاسات بقطع اللوز و الجوز، الفستق و الصنوبر بالتساوي و تقدّم.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Zokkor tal-Ħalibgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Kumingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini17.6 g

Xaħam Totali22.3 g

Karboidrati54 g

Fibri Dietetiċi38 g

Kanella mgħottijagħal kull 100g

Enerġija247 kcal

Proteini4 g

Xaħam Totali1.2 g

Karboidrati81 g

Fibri Dietetiċi53 g

Zokkor Totali2.2 g

Pistakkgħal kull 100g

Enerġija562 kcal

Proteini20.6 g

Xaħam Totali45.3 g

Karboidrati27.2 g

Fibri Dietetiċi10.3 g

Zokkor Totali7.7 g

Nuts tal-Pinusgħal kull 100g

Enerġija673 kcal

Proteini13.7 g

Xaħam Totali68.4 g

Karboidrati13.1 g

Fibri Dietetiċi3.7 g

Zokkor Totali3.6 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags