مغلي دايت

Wael Al-MansouriШеф-повар

Ингредиенты

• أرز مطحون
  1 كوب
• Сахарная пудра
  1 كوب
• يانسون ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• Тмин
  1 ملعقة كبيرة
• Молотая корица
  0.5 ملعقة كبيرة
• جوز، مقطع
  1 كوب
• لوز مقشر، مقطع الى نصفين
  0.5 كوب
• Фисташка
  0.3 كوب
• Сосновые орехи
  0.3 كوب

Шаги

1. 1

   في قدر كبير، يسكب 9 كوب من الماء ثمّ يضاف الأرز، السكر، اليانسون، الكراوية و القرفة و يحرّك المزيج جيدا على نار قويّة حتى يغلي.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   بعدها تخفف النار و يتابع التحريك المتواصل لحوالي 40 دقيقة حتى يشتد المغلي.

   40 мин.
3. 3

   يسكب المغلي مباشرةً في كاسات، يترك ليبرد ثم يدخل الى البراد حتى يشتدّ.

   10 мин.
4. 4

   تزيّن الكاسات بقطع اللوز و الجوز، الفستق و الصنوبر بالتساوي و تقدّم.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки17.6 g

Всего жиров22.3 g

Углеводы54 g

Пищевые волокна38 g

Молотая корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

Фисташкана 100 г

Энергетическая ценность562 kcal

Белки20.6 g

Всего жиров45.3 g

Углеводы27.2 g

Пищевые волокна10.3 g

Всего сахаров7.7 g

Сосновые орехина 100 г

Энергетическая ценность673 kcal

Белки13.7 g

Всего жиров68.4 g

Углеводы13.1 g

Пищевые волокна3.7 g

Всего сахаров3.6 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги