مغلي دايت

Wael Al-MansouriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• أرز مطحون
  1 كوب
• Sheqer pluhur
  1 كوب
• يانسون ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• Kumini
  1 ملعقة كبيرة
• Kanellë e bluar
  0.5 ملعقة كبيرة
• جوز، مقطع
  1 كوب
• لوز مقشر، مقطع الى نصفين
  0.5 كوب
• Pistak
  0.3 كوب
• Arrat e pinos
  0.3 كوب

Hapat

1. 1

   في قدر كبير، يسكب 9 كوب من الماء ثمّ يضاف الأرز، السكر، اليانسون، الكراوية و القرفة و يحرّك المزيج جيدا على نار قويّة حتى يغلي.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   بعدها تخفف النار و يتابع التحريك المتواصل لحوالي 40 دقيقة حتى يشتد المغلي.

   40 min
3. 3

   يسكب المغلي مباشرةً في كاسات، يترك ليبرد ثم يدخل الى البراد حتى يشتدّ.

   10 min
4. 4

   تزيّن الكاسات بقطع اللوز و الجوز، الفستق و الصنوبر بالتساوي و تقدّم.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sheqer pluhurpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina17.6 g

Yndyra totale22.3 g

Karbohidrate54 g

Fibrat dietetike38 g

Kanellë e bluarpër 100g

Energjia247 kcal

Proteina4 g

Yndyra totale1.2 g

Karbohidrate81 g

Fibrat dietetike53 g

Sheqernat totale2.2 g

Pistakpër 100g

Energjia562 kcal

Proteina20.6 g

Yndyra totale45.3 g

Karbohidrate27.2 g

Fibrat dietetike10.3 g

Sheqernat totale7.7 g

Arrat e pinospër 100g

Energjia673 kcal

Proteina13.7 g

Yndyra totale68.4 g

Karbohidrate13.1 g

Fibrat dietetike3.7 g

Sheqernat totale3.6 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat