مغلي دايت

Wael Al-MansouriKock

Ingredienser

• أرز مطحون
  1 كوب
• Florsocker
  1 كوب
• يانسون ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• Kummin
  1 ملعقة كبيرة
• Malet kanel
  0.5 ملعقة كبيرة
• جوز، مقطع
  1 كوب
• لوز مقشر، مقطع الى نصفين
  0.5 كوب
• Pistage
  0.3 كوب
• Pinjenöt
  0.3 كوب

Steg

1. 1

   في قدر كبير، يسكب 9 كوب من الماء ثمّ يضاف الأرز، السكر، اليانسون، الكراوية و القرفة و يحرّك المزيج جيدا على نار قويّة حتى يغلي.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   بعدها تخفف النار و يتابع التحريك المتواصل لحوالي 40 دقيقة حتى يشتد المغلي.

   40 min
3. 3

   يسكب المغلي مباشرةً في كاسات، يترك ليبرد ثم يدخل الى البراد حتى يشتدّ.

   10 min
4. 4

   تزيّن الكاسات بقطع اللوز و الجوز، الفستق و الصنوبر بالتساوي و تقدّم.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Florsockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Kumminper 100g

Energi375 kcal

Protein17.6 g

Total fett22.3 g

Kolhydrater54 g

Kostfiber38 g

Malet kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater81 g

Kostfiber53 g

Totalt socker2.2 g

Pistageper 100g

Energi562 kcal

Protein20.6 g

Total fett45.3 g

Kolhydrater27.2 g

Kostfiber10.3 g

Totalt socker7.7 g

Pinjenötper 100g

Energi673 kcal

Protein13.7 g

Total fett68.4 g

Kolhydrater13.1 g

Kostfiber3.7 g

Totalt socker3.6 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar