معجنات مشكلة

عنود الكافيآشپز

تلذذ بتجربة طهي فريدة مع هذه الوصفة الرائعة للمعجنات المشكلة! سهلة التحضير، تجمع بين النكهات المختلفة، وتناسب جميع المناسبات. سواء كنت تبحث عن وجبة خفيفة لذيذة أو طبق رئيسي مميز، هذه المعجنات ستنال إعجاب الجميع.

مواد تشکیل دهنده

• ٦ كوب طحين
  6 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ١ كوب لبن زبادي، دافئ
  1 كوب
• ١ كوب ماء، دافئ
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة خميرة، فورية
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ بيض
  2 حبة

مراحل

1. 1

   في وعاء كبير، اخلط الطحين مع الملح والسكر والخميرة جيداً. ثم أضف البيض، الزيت، واللبن الدافئ، واعجن المكونات حتى تتكون عجينة متجانسة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   قم بإضافة الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى تحصل على عجينة متماسكة لا تلتصق بيديك.

   5 دقیقه
3. 3

   اترك العجينة لتختمر لمدة ساعة تقريباً، ثم قم بتشكيلها وحشوها حسب الرغبة باستخدام حشوات متنوعة.

   60 دقیقه
4. 4

   ضع المعجنات في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، واتركها تنضج وتتحمر من الجهتين لمدة نصف ساعة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی