معجنات مشكلة
تلذذ بتجربة طهي فريدة مع هذه الوصفة الرائعة للمعجنات المشكلة! سهلة التحضير، تجمع بين النكهات المختلفة، وتناسب جميع المناسبات. سواء كنت تبحث عن وجبة خفيفة لذيذة أو طبق رئيسي مميز، هذه المعجنات ستنال إعجاب الجميع.
Ingredjenti
- ٦ كوب طحين6 كوب
- ١ كوب زيت1 كوب
- ١ كوب لبن زبادي، دافئ1 كوب
- ١ كوب ماء، دافئ1 كوب
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة خميرة، فورية2 ملعقة كبيرة
- ٢ بيض2 حبة
Passi
- 1
في وعاء كبير، اخلط الطحين مع الملح والسكر والخميرة جيداً. ثم أضف البيض، الزيت، واللبن الدافئ، واعجن المكونات حتى تتكون عجينة متجانسة.
5 minutiGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
قم بإضافة الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى تحصل على عجينة متماسكة لا تلتصق بيديك.
5 minuti - 3
اترك العجينة لتختمر لمدة ساعة تقريباً، ثم قم بتشكيلها وحشوها حسب الرغبة باستخدام حشوات متنوعة.
60 minuti - 4
ضع المعجنات في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، واتركها تنضج وتتحمر من الجهتين لمدة نصف ساعة.
30 minutiGħodda meħtieġa:
Forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.