ShiTayibАвторизоваться
معجنات مشكلة

معجنات مشكلة

عنود الكافي
عنود الكافيШеф-повар
ЗавтракРецепты для детейКондитерские изделияwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:ЖирныйСладкий
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
45 мин.
Порции
40
Расходы
Бюджет
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ٦ كوب طحين
    6 كوب
  • ١ كوب زيت
    1 كوب
  • ١ كوب لبن زبادي، دافئ
    1 كوب
  • ١ كوب ماء، دافئ
    1 كوب
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة كبيرة سكر
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة خميرة، فورية
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ بيض
    2 حبة

Шаги

  1. 1

    يوضع الطحين، الملح، السكر والخميرة ويخلطوا جيداً، ثم يضاف البيض، الزيت واللبن الدافئ وتعجن العجينة جيداً.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    تضاف الماء رويداً مع العجن الجيد الى ان تتكون عجينة متماسكة لا تلتصق بالايديي.

    5 мин.
  3. 3

    تترك العجينة لتختمر لمدة ساعة تقريباً، ثم تشكل وتحشى حسب الرغبة وبحشوات مختلفة.

    60 мин.
  4. 4

    تدخل الى الفرن لتنضج ولتحمر من الوجهين على درجة حرارة 180 درجة مئوية محمى مسبقاً لمدة نصف ساعة.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    30 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки6 g
Carbohydrates35 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#وصفات_سهلة#معجنات#مناسبات