Soupe marocaine de pois chiches et de pommes de terre

فاطمه الوحيشيխոհարար

Բաղադրիչներ

• Pois chiches, trempés
  1 tasse
• Pommes de terre, coupées en dés
  1 tasse
• Persil, haché
  0.5 tasse
• Cube de bouillon de bœuf
  4 cube
• Ձիթապտղի յուղ
  3 cuillère à café
• Լիմոնի հյութ
  0.3 tasse
• Սև պղպեղ
  0.3 cuillère à café
• Oignon, râpé
  0.5 tasse
• Tomato պաստա
  1 cuillère à soupe
• Սաֆրան
  0.5 cuillère à café
• Աղ
  1 cuillère à café

Քայլեր

1. 1

   Égouttez les pois chiches et mettez-les dans une marmite avec le persil, le sel, le poivre, l'oignon, le safran et le bouillon de viande. Faites bouillir le mélange de pois chiches pendant une demi-heure à feu doux.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
2. 2

   Ajoutez le concentré de tomate et faites bouillir le mélange pendant une demi-heure supplémentaire. Ensuite, ajoutez les pommes de terre et poursuivez la cuisson pendant encore une demi-heure.

   30 րոպե
3. 3

   Enfin, ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive et le sel au goût et servez la soupe de pois chiches et de pommes de terre.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Tomato պաստա100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ20 g

Մանրաթելեր2 g

Սաֆրան100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ