شوربة العدس المغربية

بتول توميШеф-повар

Ингредиенты

• Чечевица
  250 غرام
• Помидор
  1 حبة
• Чеснок
  1 فص
• Петрушка
  1 ملعقة صغيرة
• Кориандр
  1 ملعقة صغيرة
• Томатная паста
  1 ملعقة كبيرة
• Масло
  0.3 كوب
• Соль
  0
• فلفل أحمر بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• Черный перец
  0.3 ملعقة صغيرة
• Вода
  0 كافي للطهي

Шаги

1. 1

   في قدر على نار هادئة، توضع كل المكونات وتترك حتى تغلي.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   30 мин.
2. 2

   يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج العدس.

   30 мин.
3. 3

   يرفع القدر عن النار، يسكب شوربة العدس المغربية في طبق ويقدم ساخناً.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Чечевицана 100 г

Энергетическая ценность116 kcal

Белки9 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы20.1 g

Пищевые волокна8 g

Всего сахаров1 g

Цинк1.27 mg

Витамин B9 (Фолаты)181 mcg

Железо3.33 mg

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

الملح5 mg

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Петрушкана 100 г

Энергетическая ценность36 kcal

Белки3 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы6 g

Пищевые волокна3.3 g

Всего сахаров0.9 g

Кориандрна 100 г

Энергетическая ценность23 kcal

Белки2.97 g

Всего жиров0.52 g

Углеводы3.67 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров0.87 g

Томатная пастана 100 г

Энергетическая ценность82 kcal

Белки4 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы18 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1.5 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги