مقبلات اللبنة

حسين الأشرافالطاهي

جرب بمقبلات اللبنة الشهية التي تجمع بين النكهات الطازجة والمكونات البسيطة. هذه الوصفة اللبنانية السهلة ستجعل من كل وجبة تجربة فريدة، حيث تُقدم اللبنة الكريمية مع لمسة من زيت الزيتون والجوز والزيتون، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتقديم في المناسبات أو كوجبة خفيفة لذيذة.

المكونات

• لبنة
  4 ملعقة كبيرة
• لبن زبادي، أو ماء
  2 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة، صغيرة مفرومة
  1 حبة
• نعناع يابس
  0
• جوز، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• زيتون
  6 حبة
• زيت زيتون
  4 ملعقة كبيرة
• خيار شرائح
  0

الخطوات

1. 1

   قم بخلط اللبنة مع البقدونس، البصل، النعناع، الملح واللبن حتى تصبح ناعمة. ثم ضعها في طبق التقديم وزينها بزيت الزيتون، الجوز، الزيتون والخيار، ثم قدمها مباشرة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لبنةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

نعناع يابسلكل 100غ

الطاقة290 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون7 g

الكربوهيدرات68 g

الألياف الغذائية38 g

زيتونلكل 100غ

الطاقة145 kcal

البروتين0.84 g

إجمالي الدهون15.32 g

الكربوهيدرات3.81 g

الألياف الغذائية3.3 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية