Moussaka à la viande hachée
Une recette délicieuse de moussaka à la viande hachée avec des couches de légumes et de sauce.
Përbërësit
Mish i grirë0.5 kilogramme- Aubergine de taille moyenne1 kilogramme
Patate2 pièces- Poivron doux, turc2 pièces
- Tomates, pressées0.5 kilogramme
- Oignons, hachés2 pièces
- Ail, haché10 gousses
- Piment, au goût1 pièce
Uthull4 cuillères à soupe
Vaj3 cuillères à soupe
Piper i zi0
Kripë0
Hapat
- 1
Dans une marmite, faire revenir la viande avec les oignons hachés jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis mettre de côté.
30 minutaPajisjet e duhura:
Tenxhere - 2
Faire revenir l'ail avec l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter le jus de tomate et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajouter le vinaigre, assaisonner avec le sel et le poivre noir, puis laisser la sauce tomate sur le feu jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse, puis retirer et mettre de côté.
30 minuta - 3
Couper les poivrons et les pommes de terre en dés et trancher l'aubergine. Faire frire chaque légume séparément. Dans un plat en verre, mettre une couche d'aubergine, puis de poivrons, puis de pommes de terre frites, verser la moitié de la sauce tomate, puis ajouter la viande.
30 minutaPajisjet e duhura:🍳Plat en verre - 4
Répéter l'opération en ajoutant les couches de légumes frits, puis verser le reste de la sauce. Mettre le plat au four à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes, puis sortir du four et servir.
30 minuta
Fakte të të ushqyerit
Mish i grirëpër 100gPatatepër 100gUthullpër 100gVajpër 100gPiper i zipër 100gKripëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.