Sastojci
Tamna čokolada180 grammes
Tekuće mlijeko20 ml
Svježa krema100 ml
Maslac20 grammes- Œufs3 pièce
Šećer15 grammes
Koraci
- 1
Coupez le chocolat en petits morceaux et mettez-le dans un bol à part.
5 minPotreban pribor:🍳Bol - 2
Dans une marmite sur le feu, mettez le lait, la crème fraîche et laissez le mélange bouillir, puis versez le mélange de lait bouillant sur les morceaux de chocolat et mélangez bien jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
10 minPotreban pribor:
Lonac - 3
Ajoutez le beurre au bol de chocolat et mélangez bien.
5 min - 4
Dans un petit bol, battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent neige, puis ajoutez les jaunes d'œufs et le sucre en continuant à battre.
5 minPotreban pribor:🍳Bol🍳Fouet - 5
Versez le mélange d'œufs sur le mélange de chocolat et mélangez bien, puis versez le mélange dans des verres de service et mettez-les au réfrigérateur pendant 4 heures.
40 minPotreban pribor:🍳Verres - 6
Sortez les verres du réfrigérateur et servez la mousse au chocolat froide.
5 min
Nutritivne činjenice
Tamna čokoladana 100gTekuće mlijekona 100gSvježa kremana 100gMaslacna 100gŠećerna 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.