Quick Chocolate Mousse

Nadia Khouryالطاهي

المكونات

• Marshmallows
  150 grams
• زبدة
  50 grams
• Dark chocolate, chopped
  250 grams
• ماء
  0.3 cup
• Cream, unsweetened liquid
  280 ml
• فانيلا
  1 teaspoon
• White chocolate, grated for decoration
  50 grams
• Hazelnuts, chopped and toasted for decoration
  50 grams

الخطوات

1. 1

   Place the marshmallows, chopped butter, chopped chocolate, and water in a pot over heat, stirring until well melted and a thick cream forms.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   Whip the cream with the vanilla until it just thickens, being careful not to freeze it as it will set when the marshmallow mixture is added.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Whisk

   5 دقيقة
3. 3

   Add the marshmallow mixture to the cream and stir to obtain the mousse.

   5 دقيقة
4. 4

   Place in bowls or small cups (champagne glasses), decorate with grated chocolate and hazelnuts, and refrigerate.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Cups

   5 دقيقة
5. 5

   Serve chilled.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية