Quick Chocolate Mousse

Nadia KhouryŞef

Malzemeler

• Marshmallows
  150 grams
• Tereyağı
  50 grams
• Dark chocolate, chopped
  250 grams
• Su
  0.3 cup
• Cream, unsweetened liquid
  280 ml
• Vanilya
  1 teaspoon
• White chocolate, grated for decoration
  50 grams
• Hazelnuts, chopped and toasted for decoration
  50 grams

Adımlar

1. 1

   Place the marshmallows, chopped butter, chopped chocolate, and water in a pot over heat, stirring until well melted and a thick cream forms.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   Whip the cream with the vanilla until it just thickens, being careful not to freeze it as it will set when the marshmallow mixture is added.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Whisk

   5 dk
3. 3

   Add the marshmallow mixture to the cream and stir to obtain the mousse.

   5 dk
4. 4

   Place in bowls or small cups (champagne glasses), decorate with grated chocolate and hazelnuts, and refrigerate.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Cups

   5 dk
5. 5

   Serve chilled.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Su100g için

Su100 g

Vanilya100g için

Enerji288 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat12.65 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler